白萝卜是生活中常见的蔬菜,含有丰富的纤维素和维生素C,对身体有很多好处。但是,它的味道可能让有些人望而却步。那么,怎样才能让白萝卜变得好吃呢?以下是几个简单易行的方法:
1.清炒白萝卜。这是最经典的方式,把去皮洗净后的白萝卜切成片或丝,用油炒制后加调味料即可。如果嫌其味道太生,可以在清炒前稍微腌一下。
2.白萝卜烤肉。白萝卜切片或丁状,和肉一起烤制,可以起到提鲜的作用,也能让肉质更加鲜嫩可口。
3.白萝卜汁。将白萝卜榨成汁,加入适量的姜汁和蜂蜜调味,既能去除异味,又能起到养生保健的作用。
![白萝卜怎么做好吃(让你的白萝卜变得美味可口)](/image/0cf038ff435dc05267b98f122222ec79/7c3436bf9bb5a0a3610b3ffb4651d4ac.png)
以上是三种简单的方法,你也可以根据自己的口味进行改良和尝试。总之,让白萝卜变得美味可口并不难。
白萝卜怎么做好吃,8道美食佳肴等你来品尝
白萝卜是一种时令蔬菜,含有多种对人体有益的营养成分,如维生素C等,而且价位也比较亲民。那么,白萝卜怎么做才能好吃呢?下面,小编为大家介绍8道白萝卜美食佳肴,教你如何把白萝卜做的更好吃。
1.清炒白萝卜丝
材料:白萝卜丝,盐,植物油。
做法:将白萝卜切成丝,放入开水中焯一下。锅中放入植物油,放入白萝卜丝,翻炒约2分钟,加盐即可。
2.白萝卜炖排骨
材料:白萝卜,猪肋排,大葱,生姜,料酒,盐,水。
做法:猪肋排洗净后切成小段,白萝卜去皮并切为块状。大葱和生姜切成薄片。热锅冷油,放入猪排翻炒至变色,然后倒入料酒,白萝卜,葱姜和适量水,小火炖煮至白萝卜变软,加盐调味即可。
3.白萝卜炒鸡肉
材料:鸡肉,白萝卜,蒜末,生姜,植物油,盐,生抽,料酒。
做法:鸡肉切成小块,白萝卜切片。锅内放油,加入葱蒜姜末煸炒出香味。加鸡肉煸炒均匀,加入料酒,白萝卜片,加盐,少量清水小火焖煮10-15分钟。最后加入生抽调味即可。
4.白萝卜鸡蛋羹
材料:鸡蛋,白萝卜,盐,植物油。
做法:白萝卜切成丝,鸡蛋打入碗中,加盐搅拌匀,白萝卜丝也加入混合搅拌匀。锅内倒入油热,然后倒入混合好的鸡蛋液,转小火慢慢煎熟即可。
5.白萝卜皮蛋瘦肉粥
材料:大米,白萝卜,瘦肉,皮蛋,葱姜末,盐,胡椒粉。
做法:将瘦肉切成小块,放入开水中焯一下,沥干水备用。白萝卜去皮切成块状。大米加水煮慢火至粘稠,加入白萝卜煮5分钟,再加入瘦肉和皮蛋,继续煮10分钟左右。调入盐和胡椒粉即可。
6.黑木耳炒白萝卜
材料:白萝卜,黑木耳,植物油,盐,糖,醋,清水。
做法:白萝卜切丝,黑木耳泡发。热锅凉油,然后放入白萝卜丝煸炒,加入糖,醋和少量清水,小火焖煮5分钟。之后加入泡发好的黑木耳,加盐再翻炒均匀即可上盘。
7.白萝卜焖豆腐
材料:白萝卜,豆腐,植物油,盐,姜片,葱段,水。
做法:豆腐切块,白萝卜也切成块状。锅热油,放入姜片葱段出香味。加入豆腐,白萝卜,加入水,盖上锅盖小火焖煮20分钟左右,加盐调味即可。
8.酸辣白萝卜条
材料:白萝卜,辣椒丝,葱花,生姜末,盐,醋,糖。
做法:白萝卜切成细条。热锅冷油,加入葱花和姜末,再加入辣椒丝,把香味爆出来。加入白萝卜条,炒几下后加入盐,醋,糖,再翻炒均匀即可。
教你如何制作美味清爽的白萝卜凉菜
夏日炎炎,人们的食欲总是不那么好,总想吃些清爽解暑的食物。而白萝卜凉菜正好满足了这个需求。那么,白萝卜怎么做才好吃呢?下面就来为大家介绍一下。
材料:
白萝卜、大葱、辣椒、生姜、香醋、食盐、白糖、白胡椒粉、芝麻油、香菜、橄榄油。
步骤:
- 将白萝卜去皮,洗净,切成丝,加入适量的盐搓匀,放置一会,将多余的水分挤掉。
- 将白萝卜丝加入切好的大葱、辣椒、生姜、香菜末中,搅拌均匀。
- 将适量的香醋、白糖、白胡椒粉、芝麻油、橄榄油调成酱料。注意要尝口味,调整好。
- 把步骤2中的白萝卜丝倒入步骤3的酱料中,拌匀即可。也可以根据个人口味加入适量的盐。
最后再加点香菜,就可以上桌啦!清爽解暑,美味可口!